pileci curry

Sastojci:

(za 4 osobe)

240 g filea pilećih prsa
60 g luka
60 g mesnatih zelenih paprika
40 g mrkve
4 žličice curryja u prahu
dva prstohvata soli
malo biljnog ulja (može maslinovo)

Priprema:

Narežite pileća prsa na komadiće, a luk, paprike i mrkvu nasjeckajte na kockice. Zagrijte
ulje u woku ili dubokoj tavi i polako dinstajte luk. Dodajte mrkvu i papriku pa kratko miješajte prije no što dodate i narezanu piletinu.
Sve miješajte u woku (tavi) dok ne procijenite da je sve dobro poprženo.
Na samom kraju sve pospite curryjem u prahu, dodajte sol, promiješajte i poslužite.

Prehrambene vrijednosti po porciji: 316 kcal, 30 g proteina, 14 g
masti, 19 g ugljikohidrata, 94 g kolesterola, 62 g natrija

Napomena:

Recept preuzet iz prve europske kardio-kuharice, The European Cook Book, u kojoj se zdravim tajvanskim receptima predstavila i tajvanska zdravstvena udruga “Society of Lipid and atherosclerosis”.

Izvor:

Europska kardio-kuharica (The European Cook Book)

VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

ljuto slatko povrće

Slatko-ljuto povrće

                           …

hrskava-pileca-prsa-na-povrcu

Hrskava pileća prsa na...

                             …

Rezanci-od-rižina-brašna-s-govedinom

Rezanci od rižina brašna s...

               …