pileci raznjici s kremom od paprika

Sastojci:

(za 4 osobe)

 

nekoliko pilećih filea (cca 60 dag)

3 crvene paprike

2 žute paprike

maslinovo ulje

sol

peperoncino po želji

začinsko bilje po želji

limunov sok

Pileći ražnjići s kremom od paprika, 4.5 out of 5 based on 2 ratings

Priprema:

Pileći file narežite na kockice, nabodite na štapiće i marinirajte u mješavini limunova soka, maslinovog ulja i začinskog bilja (origano, bosiljak…).

Paprike operite, očistite ih od opni i sjemenki i narežite na trakice. Stavite ih na ugrijano maslinovo ulje, posolite i pržite ih 15-ak minuta (pazite da ne izgore). Po potrebi ulijte malo vode i dinstajte ih još malo dok ne omekšaju. Ukoliko želite dodajte malo peperoncina. Smiksajte ih u blenderu dok ne dobijete finu glatku kremu. Pustite da se ohladi.

Ražnjiće ispecite na grill tavi ili roštilju i poslužite s kremom od paprika.

Pileći ražnjići s kremom od paprika, 4.5 out of 5 based on 2 ratings

Napomena:

ražnjiće možete napraviti i purećih prsa ili od pilećih zabataka, koji su sočniji od filea

Pileći ražnjići s kremom od paprika, 4.5 out of 5 based on 2 ratings

Izvor:

gastronomika.hr

Pileći ražnjići s kremom od paprika, 4.5 out of 5 based on 2 ratings
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 4.5/5 (2 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

teleci raznjici marinirani u safranu

Teleći ražnjići marinirani...

             …