pileci rizoto s maslinama dilajla

Sastojci:

2 komada očišćenih pilećih prsa

10 dag zelenih maslina

10 dag crnih maslina

1 žlica balzamičkog octa

4 režnja češnjaka

4 male kavene šalice riže

temeljac za podlijevanje

malo bijelog vina po ukusu

maslinovo ulje

komadić putra

Pileći rižoto s maslinama, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Priprema:

Piletinu narežite na komadiće i stavite je dinstati na maslinovo ulje. Otkoštene masline prepolovite, dodajte ih u piletinu, dalje dinstajte pa dodajte nasjeckani češnjak. Meso nemojte soliti iz razloga što su masline dosta slane.

Posebno na putru (maslac) dinstajte rižu podlijevajući temeljcem (mesnim ili povrtnim, po ukusu).

U piletinu dodajte malo bijelog vina, žlicu balzamičkog octa (aceto balsamico) i dinstajte još cca 10 minuta (ako vam sva tekućina ispari podlijte i meso s malo temeljca). Kad vam je riža dinstana dodajte meso i lagano promiješajte.

Poslužite toplo s parmezanom i salatom po želji.

Pileći rižoto s maslinama, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Napomena:

Po ukusu u rižoto možete dodati i malo kapara, a preporučamo da crne masline prethodno zapečete – umotajte ih u aluminijsku foliju s malo maslinovog ulja i zapecite u pećnici na 200 stupnjeva cca 10 minuta.

Pileći rižoto s maslinama, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Izvor:

recept Dilajle Kržyk Baki

 

 

 

 

 

Pileći rižoto s maslinama, 4.0 out of 5 based on 1 rating
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 4.0/5 (1 vote cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

pita s balancanama i tikvicama

Pita s balancanama i

           …

zapečena tjestenina sa špinatom i mozzarellom rez

Zapečena tjestenina sa...

           …