Piletina pohana u kukuruznim pahuljicama

Sastojci:
pileći file, cca 60 dag
2 jaja
brašno
kukuruzne pahuljice
sol
ulje za prženje
Priprema:
Piletinu narežite na komadiće, uvaljajte u brašno, umućena jaja s malo soli pa u kukuruzne pahuljice koje ste prethodno usitnili. Preporučamo da ih ne smiksate, nego da ih istučete batićem za meso u vrećici kako bi ostali malo krupniji komadići, koji će pohano meso učiniti hrskavim.
Pržite u zagrijanom ulju s obje strane dok ne porumene, ocijedite od suvišne masnoće na kuhinjskom papiru i poslužite uz prilog po želji.
Napomena:
Kad kupujete pahuljice obratite pažnju da uzmete one na kojima piše da su bez dodatnog šećera.
Izvor:
gastronomika.hr