Piletina u umaku od naranče, maslina i paprike

Sastojci:

800 g pilećih prsa
2 paprike
3 žlice velike maslina
2 naranče
muškatni oraščić
1,5 kg krumpira
3 tikvice
mlijeko
maslac
sol
papar

Piletina u umaku od naranče, maslina i paprike, 3.3 out of 5 based on 3 ratings

Priprema:

Piletinu narežite na trakice i ispecite kratko u woku na vrelom maslinovom ulju. Dodajte sok od naranče, paprike narezane na trakice i otkoštičene masline. Pirjajte oko 20 minuta. U slanoj vodi skuhajte krumpir i napravite klasični pire. Oblikujte ga u kuglice. Na roštilj tavi na maslinovom ulju popržite neoguljene tikvice narezane uzdužno na tanke trake. Kada su pečene, zalijte ih maslinovim uljem, posolite i popaprite. Na tanjur slažite prvo naranču narezanu na ploške, zatim piletinu na njih. Od kuglica pire krumpira i tikvica napravite mali tobogan.

Piletina u umaku od naranče, maslina i paprike, 3.3 out of 5 based on 3 ratings

Napomena:

recept preuzet iz emisije Masterchef Nove TV

Piletina u umaku od naranče, maslina i paprike, 3.3 out of 5 based on 3 ratings

Izvor:

Vesna Matulić, Masterchef

Piletina u umaku od naranče, maslina i paprike, 3.3 out of 5 based on 3 ratings
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 3.3/5 (3 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti