Priprema:

Propirjajte ribani kupus na malo ulja, nemojte ga prethodno isprati u vodi. Kad se kupus ohladi uzmite kore za savijače, na svaki list rasporedite cca šaku kupusa, preko njega naribajte oguljeni krumpir, popaprite pa čvrsto zamotajte u „palačinku“. Složite u nauljenu tepsiju, pokapajte vodom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva cca 40 minuta – dok ne dobije zlatnožutu koricu.

Izvadite iz pećnice, prekrijte folijom i pustite da malo odstoji prije posluživanja.