polpete od gljiva i šparoga dilajla

Sastojci:

30 dag šparoga

35 dag šampinjona

mala šalica nasjeckanog peršina

mala kapula (luk)

sol, papar po ukusu

1 žumanjak i 1 cijelo jaje

2 žlice brašna

5 žlica krušnih mrvica

ulje

 

Polpete od gljiva i šparoga, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Priprema:

Kapulicu prodinstajte, dodajte šampinjone narezane na kockice i nakon nekoliko minuta dodajte šparoge narezane na sitne komadiće. Dinstajte dok tekućina ne ispari, posolite, popaprite dodajte peršin pa pustite da se malo ohladi. Potom dodajte jaja, brašno i mrvice i žlicom umiješajte kompaktnu smjesu.

Oblikujte polpetice i pržite ih u ulju cca 2 minute s obje strane.

Poslužite uz salatu ili prilog po ukusu, npr. paštu sa salsom.

Polpete od gljiva i šparoga, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Napomena:

Polpete od gljiva i šparoga, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Izvor:

Dilajla Kržyk Baki (Svaštarica)

Polpete od gljiva i šparoga, 4.0 out of 5 based on 1 rating
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 4.0/5 (1 vote cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

zapečena tjestenina sa špinatom i mozzarellom rez

Zapečena tjestenina sa...

           …