popećci od lososa

Sastojci:

(za 4 osobe)

60 dag  svježeg lososa

2 žumanjka, 3 krumpira

vlasac, 2 žlice brašna

1 velika glavica luka

1 svežnjić mladog luka

1 krastavac

10-ak polovica oraha

za umak:

3 žlice vinskog octa

2 žlice ulja

1 žličica meda, 1,5 dl jogurta

sol, papar

Popečci od lososa, 4.0 out of 5 based on 2 ratings

Priprema:

Krumpire skuhajte, ogulite i smrvite kao za pire. Meso lososa narežite pa usitnite mikserom sa žumanjcima i nasjeckanim vlascem. Primiješajte krumpir, posolite, popaprite i oblikujte popečke. Pustite da odleže 20 minuta. Potom ih utapkajte u brašno i ispržite.

U međuvremenu za salatu oljuštite luk i narežite ga na kolutove, krastavac na tanke ploškice, a mladi luk nasjeckajte. Sve izmiješajte i dodajte orahe. Mikserom pomiješajte sve sastojke za umak. Uz popečke poslužite povrće i umak.

Popečci od lososa, 4.0 out of 5 based on 2 ratings

Napomena:

Popečci od lososa, 4.0 out of 5 based on 2 ratings

Izvor:

gastronomika.hr

 

 

 

 

 

 

 

Popečci od lososa, 4.0 out of 5 based on 2 ratings
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 4.0/5 (2 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

rizoto sa skampima i sparogama1

Rižoto sa škampima i...

                 …

salata od liganja

Salata od liganja

         …