Priprema:

Oprane tikvice narežite na sitne kockice i popržite ih kratko na malo maslinovog ulja. Posolite i popaprite, sklonite s vatre i stavite ih u cjedilo.

Jaja istucite s polovicom količine brašna i praškom za pecivo, dodajte sitno nasjeckani češnjak, ohlađene tikvice i ocijeđeni kukuruz. Dodajte preostalo brašno i oblikujte tanke popečke. Pržite ih kratko u vrućem ulju, izvadite ih šupljikavom žicom i stavite da se ocijede na kuhinjskom papiru.

Poslužite toplo.