Prilepci na salatu (salata od morskih priljepaka)

Sastojci:
40 dag očišćenih, morskih priljepaka (prilepci)
½ glavice luka
2 režnja češnjaka
1 kitica peršina
3 žlice maslinovog ulja
1 žlica vinskog octa
soli i papra po želji
Priprema:
Prilepci očistiti, luk, češnjak i peršin usitniti. Sve zajedno ispržiti na laganoj vatri 3 minute miješajući. Poslužiti hladno. Po želji skuhati rižu ili tjesteninu te preliti prilepcima.
Napomena:
izvorni creski recepti none Markovice (Marije Maver)
Izvor:
"Nonina otočna kuharica" autorice Marte Fazlić