puding od griza ines-rez

Sastojci:

1/2 l mlijeka
120 g griza (gris/krupica)
korica limuna
30 g putra
50 g šećera
3 žutanjka
1 cijelo jaje
prstohvat soli
snijeg od tri bjelanjka

Puding od griza , 4.5 out of 5 based on 2 ratings

Priprema:

Zakuhajte griz u mlijeku s prstohvatom soli i naribanom koricom limuna. Kuhajte dok ne zgusne – nekoliko minuta, pa pustite da se ohladi.

Umiješajte mikserom putar, šećer, žutanjak po žutanjak te na kraju cijelo jaje. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Namastite putrom kalup, posipajte šećerom, ulijte smjesu i kuhajte oko pola sata na pari (bagnomaria).

Puding od griza , 4.5 out of 5 based on 2 ratings

Napomena:

Puding od griza , 4.5 out of 5 based on 2 ratings

Izvor:

Ines Borčić (nostalgična riječka kuharica)

Puding od griza , 4.5 out of 5 based on 2 ratings
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 4.5/5 (2 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

čokoladna mokka torta dilajla

Čokoladna mokka torta

             …

gabon torta0

Gabon torta

       …