Ravioli rustico

Sastojci:

tijesto:
brašno, jaje, parmezan, rajčica, sol

 

punjenje raviola:
skuta, bosiljak, sol

 

umak rustico:
češnjak, vino, rajčice, šećer

Ravioli rustico, 3.5 out of 5 based on 2 ratings

Priprema:

Umiješati tijesto od sastojaka i pustiti da omekša. U međuvremenu češnjak prepržimo kratko na maslinovom ulju i dodamo krupno sjeckane rajčice. Sve to podlijevamo vinom. Od tijesta načinimo raviole i napunimo ih smjesom od začinjene skute. Skuhamo i aranžiramo sa kratko preprženim tikvicama i pinjolima te uživanje u hrani može početi.

Ravioli rustico, 3.5 out of 5 based on 2 ratings

Napomena:

recept preuzet iz emisije Masterchef Nove TV

Ravioli rustico, 3.5 out of 5 based on 2 ratings

Izvor:

Mario Bobanović, Masterchef

Ravioli rustico, 3.5 out of 5 based on 2 ratings
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 3.5/5 (2 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti