Priprema:

Rigu (rukolu) operite i nasjeckajte, kruške ogulite i narežite na kriške. Orahe malo popržite na tavi. Nasjeckajte na ploške ili izmrvite feta sir. U zdjelu stavite zelenu salatu, kruške, orahe i sir. Dodajte ocat i ulje, začinite paprom, promiješajte, prelijete medom i poslužite.