kolač od naranče

Sastojci:

biskvit:

6 bjelanjaka, 200 g šećera

200 g badema, 25 g odvojite i nasjeckajte na male komadiće

120 g brašna

10 g vanilin šećera

5 g praška za pecivo

masni papir

krema od naranče:

6 žumanjaka, 200 g šećera

3 žlice brašna, 20 g maslaca

sok 2 manje naranče

Rinkin kolač s kremom od naranče, 4.5 out of 5 based on 2 ratings

Priprema:

Napravite smjesu za biskvit, izlijte je u veliki plitki lim za pečenje koji ste prethodno obložili masnim papirom. Uzduž smjese po sredini pospite 25 g nasjeckanih badema i pecite u zagrijanoj pećnici 20 minuta na 150 stupnjeva. Kad je biskvit pečen, skinite masni papir i biskvit prerežite po dužini na 3 jednaka dijela. Od žumanjaka, šećera, brašna i soka od naranče skuhajte uz stalno miješanje kremu na pari. Kad se krema ohladi, umiješajte maslac i namažite 2 reda biskvita, a onaj dio biskvita s nasjeckanim bademima stavite na vrh kolača. Preostalom kremom popunite rubove i ohladite kolač u hladnjaku.

Ovaj kolač može se napraviti i s kremom od limuna tako da se u kremu umjesto narančinog soka doda sok 2-3 limuna.

Rinkin kolač s kremom od naranče, 4.5 out of 5 based on 2 ratings

Napomena:

recept preuzet iz kuharice Teatar u pjatu, Dragana Grbića (VBZ)

Rinkin kolač s kremom od naranče, 4.5 out of 5 based on 2 ratings

Izvor:

Dragan Grbić

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rinkin kolač s kremom od naranče, 4.5 out of 5 based on 2 ratings
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 4.5/5 (2 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

rolice s cimetom i bademima lotte-1

Rolice s cimetom i bademima

             …

krema od čokolade kave i šumskog voća lotte

Krema od čokolade i kave sa...

             …

krostule 2 pusna kuharica

Kroštule (2)

     …