rolada s jabukama edita3-rez

Sastojci:

za nadjev:

5 jabuka
2-3 žličice cimeta
3 žlice šećera
1 vanilin šećer

šaka nasjeckanih oraha
20 dag maslaca (ili margarina)

za biskvit:
5 jaja
5 žlica šećera
5 žlica brašna

1/2 vrećice praška za pecivo ili pola žličice sode bikarbone

Priprema:

Na suhi pleh (onaj veliki koji se dobije uz pećnicu) narežite maslac na listiće, preko toga složite oguljene jabuke narezane na tanke šnite. Pospite šećerom i vanilin šećerom, cimetom i orasima te stavite u pećnicu na 180 stupnjeva 15 -20 minuta (dok se ne zgusne).
Napravite smjesu od sastojaka za biskvit, prelijte je preko voća i nastavite peći 15 do 20 minuta. Potom na veliku dasku stavite mokru krpu, na to položite ispečeni kolač (okrenite pleh) i zarolajte. Po želji roladu pospite šećerom u prahu, mljevenim orasima ili prelijte čokoladnom glazurom.

Do posluživanja držite u hladnjaku.

Napomena:

Izvor:

gastronomika hr., recept Edite Goldstein

 

 

 

 

 

 

VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

krostule 2 pusna kuharica

Kroštule (2)

     …

rolada od kestena i čokolade

Rolada od kestena i čokolade

           …