Rolice od grilanih tikvica s tunom

Sastojci:
4 tikvice srednje veličine
1 veća konzerva tune
1 veće pakiranje krem sira po izboru (abc,philadelphia…)
1 žlica kapara
sok ½ limuna
maslinovo ulje
sol, papar po ukusu
Priprema:
Tikvice uzdužno prerežite na tanje ploške pa ih kratko popržite na grill tavi s obje strane. Blago ih posolite.
U međuvremenu smiksajte sir, tunu i kapare pa po ukusu umiješajte maslinovo ulje i limunov sok, te ukoliko je potrebno posolite i popaprite (ako volite možete u smjesu dodati i koji filet inćuna). Smjesu premažite po grilanim tikvicama i pažljivo zarolajte.
Na isti način možete pripremiti i rolice od balancana (patlidžani).
Napomena:
Izvor:
gastronomika.hr