rolice s cimetom i bademima lotte-1

Sastojci:

Sastojci (za 12 rolica)

tijesto:

1,8 dl ​​mlijeka

5,5 dag margarina/maslaca

40  dag brašna

7 g suhog kvasca

5 dag bijelog šećera

1/2 žličice soli

0,6 dl vode

1 jaje

nadjev:

22 dag smeđeg šećera

cca 1 žličica cimeta

11,5 dag margarina /maslaca

cca šaka nasjeckanih badema (po ukusu možete staviti grožđice ili orahe)

 

Rolice s cimetom i bademima, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Priprema:

Zagrijte mlijeko u posudi (ne smije kipiti), maknite s vatre pa umiješajte margarin/maslac prethodno omekšan na sobnoj temperaturi. Pustite da se malo ohladi.

U zdjeli promiješajte dio brašna (malo više od dvije šalice), šećer, sol, kvasac pa dodajte vodu, jaje i mlijeko s otopljenim margarinom/maslacem margarina. Dobro izradite tijesto dodajući polako ostatak brašna. Tijesto potom mijesite na pobrašnjenoj površini dok ne postane glatko. Prekrijte ga vlažnom krpom i pustite da odstoji 10-ak minuta.

U međuvremenu u zdjelici napravite nadjev od smeđeg šećera, cimeta (ako volite, možete dodati i više od navedene doze) i omekšalog margarina/maslaca.

Razvaljajte tijesto u pravokutnik, rasporedite nadjev, pospite bademima (u ovom slučaju), zarolajte i izrežite na 12 jednakih rolica pa složite u namašćen kalup (ili 12 kalupića) s prerezanom stranom prema gore. Prekrijte krpom pa pustite da se dižu cca 30 minuta, dok se tijesto ne udvostuči.

Rolice pecite 20-ak minuta na 190 stupnjeva, dok lijepo ne porumene. Pustite da se malo ohlade, izvadite iz kalupa i poslužite.

 

Rolice s cimetom i bademima, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Napomena:

Rolice s cimetom i bademima, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Izvor:

Recept gđe. Lotte Keijzer Bogojev

 

 

 

 

 

 

 

Rolice s cimetom i bademima, 5.0 out of 5 based on 1 rating
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

torta od sira dilajla

Torta od sira

         …