salata od celera sa slaninom

Sastojci:

(za 4 osobe)

1 celerov korijen težak 70 – 80 dag

10 dag mesnate dimljene pancete (slanine)

1 velika glavica luka

za umak:

2 žlice vinskog octa

2 žlice juhe

sol

papar

ulje

Salata od celera s pancetom, 3.0 out of 5 based on 1 rating

Priprema:

Oguljeni i oprani celer skuhajte u slanoj vodi. Narežite ga na tanke ploškice. Nasjeckanu slaninu ispržite na žlici ulja i ocijedite. Dodajte nasjeckani luk, ispržite, zalijte octom, dodajte 2 žlice juhe od kuhanja celera i prokuhajte. Posolite, popaprite i time zalijte celer. Poklopite i ostavite 1 sat da se sastojci prožmu.

Salata od celera s pancetom, 3.0 out of 5 based on 1 rating

Napomena:

Salata od celera s pancetom, 3.0 out of 5 based on 1 rating

Izvor:

gastronomika.hr

 

 

 

 

 

Salata od celera s pancetom, 3.0 out of 5 based on 1 rating
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 3.0/5 (1 vote cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

salata od avokada, naranče i piletine lotte

Salata od avokada, naranče i...

               …