salata od graha s rajcicama

Sastojci:

200 g suhog smeđeg graha

1 mala glavica luka

za marinadu:

3 žlice limunova soka

sol

papar

4 male rajčice

12 zelenih nadjevenih maslina

2 tvrdo kuhana jaja

Salata od graha s rajčicama, 3.3 out of 5 based on 4 ratings

Priprema:

Grah namočite preko noći. Skuhajte ga s oguljenim lukom i malo sode bikarbone u vodi bez soli. Kad počne mekšati posolite ga i skuhajte do kraja. Ocijedite ga, a luk odstranite. Marinadu priredite od ulja i limunova soka. Posolite i popaprite pa sve prelijte po vrućem grahu. Promiješajte i ostavite da se ohladi. Rajčice ogulite i narežite na kriške, očistite od sjemenki. Masline prepolovite, a jaja ogulite i nerežite na kriške. Rajčice, masline i jaja pomiješajte s grahom i poslužite.

Salata od graha s rajčicama, 3.3 out of 5 based on 4 ratings

Napomena:

Salata od graha s rajčicama, 3.3 out of 5 based on 4 ratings

Izvor:

Vegetarijanska kuhinja

Salata od graha s rajčicama, 3.3 out of 5 based on 4 ratings
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 3.3/5 (4 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti