Salata od krumpira s porilukom

Sastojci:
1 kg krumpira
2 poriluka (samo bijeli dio)
maslinovo ulje
ocat ili sok od limuna
papar
sol
Priprema:
Skuhajte krumpir u kori, ogulite ga i narežite na komadiće ili ploške. Pustite da se malo ohladi pa začinite maslinovim uljem, octom ili limunovim sokom, solju i paprom. Svježi poriluk narežite na tanke kolutiće, prstima ih malo razdvojite da dobijete prstenove i promiješajte s krumpirom umjesto kapule (luka).
Napomena:
Izvor:
gastronomika.hr