pire od boba za sendviče

Sastojci:

(za 4 osobe)

 

60 dag očišćenog boba

½ glavice luka

8 kriški tankog kruha (francuza)

4 odreska pršuta

5 dag dimljenog sira

ulje

sol

papar

Priprema:

Očišćeni i oprani bob kuhajte 20 minuta u slanoj vodi. Ocijedite pa mlak smrvite mikserom s 5 žlica ulja. Posolite i popaprite. Oljuštite luk, narežite ga na tanke rezance i močite ga 5 minuta u hladnoj vodi. Popržite kriške kruha, na njih rasporedite pršut, namaz od boba, luk i narezani sir. Popaprite po želji.

Napomena:

Izvor:

gastronomika.hr

 

 

 

 

VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
Tagovi: , ,

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

valjušci od buče

Njoki od buče s kaduljom

       …

njoki od buće s ružmarinom

Njoki od bundeve s

       …

salata od liganja

Salata od liganja

         …

pileci rizoto s maslinama dilajla

Pileći rižoto s maslinama

         …