Sladoled sa šumskim voćem

Sastojci:
40 dag šumskog voća (borovnice, maline, kupine, jagode…)
15 dag šećera
2 vanilin šećera
sok ½ limuna
2,5 dl slatkog vrhnja
Priprema:
Očišćeno, oprano i osušeno voće smiksajte (dio možete pustiti za ukras), pomiješajte sa šećerom i limunovim sokom pa pustite da odstoji u hladnjaku. U smjesu dodajte tučeno vrhnje, vanilin šećer, stavite u prikladnu posudu i držite u frizeru cca 3 sata, u međuvremenu promiješajte smjesu.
Sladoled poslužite sa svježim šumskim voćem, a po ukusu možete dodati i listiće metvice.
Napomena:
Izvor:
gastronomika.hr