slatki grijeh babičini kolači

Sastojci:

18 listova tijesta za savijače

15 dag oraha,7 dag šećera

60 dag ribanih jabuka, 5 dag šećera, cimet

60 dag sira, 2 dl vrhnja, 2 jaja, vanilin šećer

6 dl slatkog vrhnja, 25 dag maslaca

15 dag maka, 7 dag šećera

Slatki grijeh, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Priprema:

Promiješati sastojke za nadjeve: mljevene orahe i šećer/ naribane jabuke, šećer i cimet/ mak i šećer/ sir, jaja, šećer i vanilin šećer. Maslac rastopiti.

U namašćenu posudu staviti dva lista tijesta te ih premazati rastopljenim maslacem. Na listove rasporediti polovicu nadjeva za orahe te pokapati slatkim vrhnjem. Na orahe staviti dva lista tijesta, premazati rastopljenim maslacem te po njima rasporediti polovicu nadjeva od jabuka te pokapati slatkim vrhnjem. Zatim ponovno staviti dva lista tijesta, premazati rastopljenim maslacem, po listovim jednoliko rasporediti polovicu nadjeva od maka i pokapati slatkim vrhnjem. Ponovno staviti dva lista tijesta, premazati maslacem, rasporediti polovicu nadjeva od sira, pokapati slatkim vrhnjem.

Cijeli postupak ponoviti još jednom. Na kraju na vrh kolača staviti dva lista tijesta, premazati maslacem i zaliti ostatkom slatkog vrhnja.

Peći na 160 stupnjeva jedan sat.

Slatki grijeh, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Napomena:

Slatki grijeh, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Izvor:

recept gđe. Marije Gorup, Kulinarska brošura „Babičini kolači“

Slatki grijeh, 5.0 out of 5 based on 1 rating
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti