sorbet s lubenicom

Sastojci:

1 kg čistog mesa lubenice

20-ak dag šećera

1-2 limuna (po ukusu)

2 dl vode

svježi listići mente

Priprema:

Meso lubenice narežite na komade, odstranite sjemenke i potom smiksajte s limunovim sokom. Posebno pripremite sirup – vodu i šećer prokuhajte 10-ak minuta dok ne dobijete gusti sirup, te pustite da se ohladi. Izmiješajte smiksanu lubenicu sa sirupom i izlijte u odgovarajući kalup i stavite u zamrzivač na cca 3 sata. Tijekom zamrzavanja u nekoliko navrata promiješajte smjesu.

Sorbetto (sorbet) po želji ukrasite listićima mente i komadićima lubenice.

Napomena:

Izvor:

gastronomika.hr

 

 

 

 

 

 

 

VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

rolice s cimetom i bademima lotte-1

Rolice s cimetom i bademima