pasta s tikvicama

Sastojci:

(za 4 osobe)

 

320 g tjestenine (kotačića)

600 g tikvica

300 g rajčica

češnjak

svježeg bosiljka po želji

maslinovo ulje

sol

papar

Tjestenina s tikvicama i rajčicama, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Priprema:

Ogulite rajčice, odstranite sjemenke i narežite na kockice (ne presitne). U tavi zagrijte 4 žlice ulja s režnjem češnjaka i dijelom pripremljene količine bosiljka. Dodajte tikvice narezane na kockice i popržite dok ne dobiju zlatnožutu boju.

U drugoj posudi zagrijte 2 žlice ulja, dodajte režanj češnjaka i pustite da, kao i u prethodnom postupku, dobije zlatnožutu boju. Dodajte rajčice, posolite, popaprite i kuhajte 5 minuta na malo jačoj vatri. Potom umiješajte tikvice, kuhajte 2 – 3 minute i dodajte ostatak nasjeckanog svježeg bosiljka.

U međuvremenu skuhajte tjesteninu, procijedite je i prelijte s umakom od tikvica. Poslužite i po želji ukrasite listićima bosiljka.

Tjestenina s tikvicama i rajčicama, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Napomena:

Tjestenina s tikvicama i rajčicama, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Izvor:

cucchiaio d'argento

 

 

 

 

Tjestenina s tikvicama i rajčicama, 5.0 out of 5 based on 1 rating
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

pita s balancanama i tikvicama

Pita s balancanama i

           …

salata od avokada, naranče i piletine lotte

Salata od avokada, naranče i...

               …