Naslovnica » Kuharica » Recepti » predjela » Tuljci od šunke

Tuljci od šunke

Sastojci:

(za 12 tuljaca)

12 ploški kuhane šunke

15 dag svježeg kozjeg sira

4 kisela krastavčića

3 dag kapara

4 dag maslina

5 žlica tartar umaka

1 crveni kiseli feferon

1 svežnjić rotkvica

nekoliko listova zelene salate

peršinovo lišće

sol, papar

Priprema:

Zgnječite sir vilicom, a potom još izmiješajte mikserom dodavajući pomalo tartar umak da dobijete kremu. Posolite, popaprite i primiješajte sve sitno narezane sastojke. Rasporedite na šunku i savijte. Ukrasite listovima zelene salate i rotkvicama.