Tuljci od šunke
Sastojci:
(za 12 tuljaca)
12 ploški kuhane šunke
15 dag svježeg kozjeg sira
4 kisela krastavčića
3 dag kapara
4 dag maslina
5 žlica tartar umaka
1 crveni kiseli feferon
1 svežnjić rotkvica
nekoliko listova zelene salate
peršinovo lišće
sol, papar
Priprema:
Zgnječite sir vilicom, a potom još izmiješajte mikserom dodavajući pomalo tartar umak da dobijete kremu. Posolite, popaprite i primiješajte sve sitno narezane sastojke. Rasporedite na šunku i savijte. Ukrasite listovima zelene salate i rotkvicama.
Napomena:
Izvor:
gastronomika.hr
Vezani recepti
Top restorani
Video
Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.