dreamstime_tzatziki

Sastojci:

2 veća krastavca

cca 4 dl čvrstog jogurta

4-5  režnjeva češnjaka

maslinovo ulje

sol

svježi kopar

Tzatziki (grčki umak od krastavaca), 2.5 out of 5 based on 2 ratings

Priprema:

Oprane krastavce ogulite i očistite od sjemenki. Potom ih nasjeckajte na sitne komadiće ili ih naribajte – u tom slučaju ocijedite suvišnu vodu pritiščući naribane krastavce među dlanovima. U zdjeli dobro promiješajte krastavce, sitno nasjeckani češnjak i kopar (možete usitniti i štapnim mikserom). Posolite, dodajte maslinovo ulje, promiješajte, ulijte jogurt i ponovno promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Držite u hladnjaku. Poslužite uz meso ili povrće s roštilja, te kao samostalno jelo uz kruh.

Tzatziki (grčki umak od krastavaca), 2.5 out of 5 based on 2 ratings

Napomena:

Ovisno o ukusu u tzatziki možete dodati i malo soka od limuna ili octa, nasjeckanog peršina ili metvice, a i više češnjaka ako volite.

Tzatziki (grčki umak od krastavaca), 2.5 out of 5 based on 2 ratings

Izvor:

grčki specijalitet

Tzatziki (grčki umak od krastavaca), 2.5 out of 5 based on 2 ratings
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 2.5/5 (2 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

može i slanutak

Tjestenina sa slanutkom

               

koktel od celera

Koktel od celera