Udić zes jaji (sušeni ovčji pršut s jajima)
Sastojci:
30 dag udića (ovčji pršut)
5 jaja
½ glavice luka
1 žlica maslinovog ulja
soli i papra po želji
papar
Priprema:
Izrezati udić na komade, luk na tanke polumjesece. Izmutiti jaja. Ispržiti luk i pršut na ulju. Preliti jajima. Pržiti dok se jaja ne zgotove.
Napomena:
izvorni creski recepti none Markovice (Marije Maver)
Izvor:
"Nonina otočna kuharica" autorice Marte Fazlić
Top restorani
Video
Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.