zapecena brokula sa sirom-rez

Sastojci:

1/2 kg brokule

10-ak dag naribanog sira (parmezan/pecorino i sl., možete i kombinirati)

1-2 žlice krušnih mrvica

mlijeko, cca 1 dl

maslinovo ulje

sol, papar, muškatni oraščić

 

Priprema:

U kipućoj posoljenoj godi kuhajte cvjetiće brokule cca 5 minuta pa ih ocijedite. Posložite ih u vatrostalnu posudu, posolite, popaprite i pospite muškatnim oraščićem po ukusu pa prelijte mlijekom. Pospite naribanim sirom, krušnim mrvicama i nakapajte maslinovim uljem.

Posudu prekrijte alufolijom pa pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 15-20 minuta. Maknite foliju i pecite još par minuta da dobijete zlatnožutu koricu.

 

Napomena:

Izvor:

gastronomika.hr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

pita s balancanama i tikvicama

Pita s balancanama i

           …

zapečena tjestenina sa špinatom i mozzarellom rez

Zapečena tjestenina sa...

           …

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Košarice od palente s...

               …