zapecena cvjetaca s rajcicama

Sastojci:

1 glavica cvjetače (oko 700g)

1 glavica luka

2 žlice ulja

300 g rajčica

1 žlica pirea od rajčica

1 žličica šećera

1 žličica sjeckanog mažurana

4 žlice ribanog sira

sol

papar

Zapečena cvjetača s rajčicama, 2.0 out of 5 based on 1 rating

Priprema:

Očistite cvjetaču od lišća, prorežite joj korijen i spustite je u kipuću posoljenu vodu pa kuhajte otprilike 20 minuta. Ocijedite je i rastavite na cvjetiće. Ostavite je na toplom. U međuvremenu na ulju proprijajte nasjeckani luk, dodajte oguljene i narezane rajčice, vodom razmućeni pire od rajčica i nasjeckani mažuran. Pospite žličicom šećera. Posolite i popaprite po želji. Umak pirjajte na tihoj vatri desetak minuta. Kuhanu cvjetaču složite u vatrostalnu zdjelu, prelijte je umakom, pospite obilno ribanim sirom i zapecite u pećnici dvadesetak minuta.

Zapečena cvjetača s rajčicama, 2.0 out of 5 based on 1 rating

Napomena:

Zapečena cvjetača s rajčicama, 2.0 out of 5 based on 1 rating

Izvor:

Vegetarijanska kuhinja

 

 

 

Zapečena cvjetača s rajčicama, 2.0 out of 5 based on 1 rating
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 2.0/5 (1 vote cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

pita s balancanama i tikvicama

Pita s balancanama i

           

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Rolice od kelja s povrćem

               

zapecena brokula sa sirom-rez

Zapečena brokula sa sirom