Zapečeni karfiol sa sirom

Sastojci:
karfiol (cvjetača) od cca 80 dag
2 jaja
30 – 40 dag sira (feta ili sitni posni kravlji sir)
origano
sol
papar po ukusu
sezam
ulje ili putar po izboru
Priprema:
Cvjetiće karfiola skuhajte, procijedite pa ih stavite u namašćenu vatrostalnu posudu. Sir pomiješajte s jajima, dodajte origano, sol i papar po ukusu. Smjesom prekrijte karfiol i pospite sezamom.
Zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva desetak minuta, odnosno dok jelo ne porumeni.
Napomena:
Jaja se slobodno mogu izbaciti ukoliko ih iz nekog razloga izbjegavate. Jednostavan, lagan i super brzi obrok.
Izvor:
gastronomika.hr, recept Edite Goldstein