Priprema:

Ogulite ciklu, mrkvu i komadić hrena pa naribajte (na dio ribeža na kojem ribate jabuke). Poriluk narežite na tanke kolutiće. Grožđice namočite – u malo vode/ruma/konjaka/prošeka…, a orahe krupno nasjeckajte ili ostavite cijele jezgre. U šalici promiješajte med s limunovim sokom.

U zdjeli promiješajte naribano povrće, poriluk, posolite i popaprite po ukusu, dodajte malo maslinovog ulja, procijeđene grožđice i  i poslužite – s domaćim kruhom/sirom/uz meso…