Dani jadranskih lignji
Umag, Novigrad, 1. 12. 2016. – 8. 1. 2017.
U restoranima sjeverozapadne Istre, od 1. prosinca ove godine do 8. siječnja iduće, po prvi se put odvijaju Dani jadranskih lignji.
Lokalni restorani će u navedenom razdoblju po povoljnim cijenama nuditi menije s više sljedova na bazi lignje, a sve u kombinaciji s lokalnim vinima i maslinovim uljima vrhunske kvalitete.
Ovom se manifestacijom gostima želi skrenuti pažnja na vrijednosti domaće lignje i na njene gurmanske prednosti pred lignjama iz uvoza.
Više informacija o ovoj manifestaciji možete potražiti na www.coloursofistria.com
(mb)
Vino
Piše: Daniela Kramarić
Iz Plavog podruma: Le Vin de Merde
Le Vin de Merde je puno više od teške provokacije
Autor je samo želio isprovocirati vinsku publiku i skrenuti pažnju na vina iz Languedoca, koja se teško nose s konkurencijom elitnih francuskih regija i često (ne)opravdano nose stigmu masovno-beznačajnih vina i – upalilo je. Imenu usprkos, vino je apsolutno iznad svakog očekivanja. Na francuskom sve jako dobro zvuči, pa čak i Le vin de merde, u prijevodu… više
Novosti
Pelegrini i 360º dobili, a...
Restorani Pelegrini (Šibenik) i 360º (Dubrovnik) dobili su jednu MICHELINOVU zvjezdicu, dok je lista restorana s MICHELINOVOM prep…
Zdravlje
Upornost je važnija od vrste...
Michael Dansinger (na slici), autor studije ističe da ne postoji dijeta koja bi djelovala kod svih ljudi, osobito ne dijete s niskim udj…
Najave
Vinistra Poreč
Vinistra, Poreč, 11. – 13. 05. 2018. Poreč, Dvorana Žatika 25. Međunarodna izložba vina i vinarske opreme O značaju vina i o…
A do Z
Palačinke (temeljni recept...
Sastojci:
50 dag brašna
½ l vode
½ l mlijeka
malo soli
malo šećera
3 jaja
ulje
Priprema:
U posudi najprije umutite jaja, dod…
- Doktor koji je smršavio 98 kilograma otvara Školu mršavljenja
- Spaghetti bolognese (izvorni recept)
- Blogerica Nina objavila odličan recept za kukuruzni kruh
- Salsa od pomidora (za zimnicu)
- Arancini (ušećerene korice od naranči)
- Kako se dresiraju psi tartufari koji mogu donijeti bogatstvo
- Salata od hobotnice s krumpirom
- Pekmez od smokava
- Apetit Bistro, Zagreb
- Od deset najboljih restorana, čak devet ih je u Zagrebu ili na Kvarneru
- Pelegrini i 360º dobili, a Monte zadržao Michelinovu zvjezdicu
- Palačinke (temeljni recept za tijesto)
- Upornost je važnija od vrste dijete
- Četiri brza i efikasna načina da pobijedite glad dok ste na dijeti
- Smršaviti možete samo ako ste spremni promijeniti način života
- Vinistra Poreč
- Hrvati o smrznutoj hrani imaju podijeljena mišljenja
- Le Vin de Merde je puno više od teške provokacije
- Bakalar na bijelo (in bianco)
- Bakalar na gulaš
