Festival smokve Zadar

dreamstime_smokve2

Zadar, Trg 5 bunara, 12. do 17. rujna

 

Osim masline i vinove loze, smokva je najraširenija kultura na Mediteranu, a Festivalom koji se drugi vikend u rujnu održava po šesti put, Dalmacija kao da odaje počast ovome nepravedno zapostavljenom voću.

Mnogi će reći kako je to kultura koja se uvijek sadi na kraju maslinika ili bajamika, kultura iz zapećka, iako je to vjerojatno jedan od naših najvrijednijih darova prirode.

Festival smokve pokrenula je Sandra Babac, poduzetnica koja je u smokvi pronašla inspiraciju te nakon bijega iz gradskog života i povratka prirodi počela proizvoditi džem od smokve.

Iz onoga što je trebala biti pomoć promociji vlastitoga proizvoda, nastao je jedan od danas najoriginalnijh festivala na kojemu se mogu vidjeti i probati svi proizvodi od smokve, izložbe, posjetiti predavanja i radionice.

Ulaz je besplatan.

 

Vino

somelieri 2016

20. prvenstvo sommeliera Hrvatske u Opatiji

Filip Savić- najbolji sommelier Hrvatske za 2016. godinu

U organizaciji Hrvatskog sommelier kluba (HSK) 20. prvenstvo sommeliera Hrvatske održano je 28. i 29. studenog, u opatijskom hotelu Ambasador pod pokroviteljstvom Hrvatske turističke zajednice i uz potporu TZ Kvarnera i TZ Opatije. Sommelier Filip Savić zaposlen u Maistrinom hotelu Monte Mulini, proglašen je najboljim sommelierom Hrvatske za 2016. godinu. P… više

Novosti

pokrajac-knjiga pretilost-rez

Smršaviti možete samo ako...

„Pretilost – spremnost za promjenu načina življenja“ dr. Alessandre Pokrajac-Bulian najbolja je knjiga po ocjeni Hrvat…

Zdravlje

cura pije vodu

Četiri brza i efikasna...

Voda, banana, jabuka i zeleno povrće ne sadrže mnogo kalorija, ali će vas  zasititi Osobe koje pokušavaju smršavjeti često se na…

Najave

festival čokolade opatija 2014

Festival čokolade Opatija

Opatija, Ljetna pozornica, od 2. do 4. prosinca Najslađa opatijska manifestacija u prvom vikendu prosinca predstavlja najbolje doma…

A do Z

palačinke

Palačinke (temeljni recept...

Sastojci:
50 dag brašna ½ l  vode ½ l mlijeka malo soli malo šećera 3 jaja ulje   Priprema: U posudi najprije umutite jaja, dod…

Najave događaja