Gastroodiseja – Silba

šime nova

Gastroodiseja 2012. Silba, Žalić, 13.7.2012.

U želji da turistima prezentira tradicionalna silbenska jela, turistička zajednica Silbe pozvala je masterchefa Šimu Sušića da u sklopu svoje “Gastroodiseje” pripremi jelo i na Silbi.

Masterchef se rado odazvao pa će tako  na Žaliću 13.7.2012. uz malu pomoć mještana pripremiti “Zvacet od kuncov s njokima na parst”.

Osim jela, prisutni gosti imat će prigodu kušati i fina vina Zadarske županije.

Nastup Šime Sušića na Silbi ne treba propustiti, ako ne zbog okusa jela, a ono bar zbog znatiželje da otkrijete što je to zapravo “zvacet od kuncov”!

 

Vino

daniela1-mm

Piše: Daniela Kramarić

Iz Plavog podruma: Le Vin de Merde

Le Vin de Merde je puno više od teške provokacije

Autor je samo želio isprovocirati vinsku publiku i skrenuti pažnju na vina iz Languedoca, koja se teško nose s konkurencijom elitnih francuskih regija i često (ne)opravdano nose stigmu masovno-beznačajnih vina i – upalilo je. Imenu usprkos, vino je apsolutno iznad svakog očekivanja. Na francuskom sve jako dobro zvuči, pa čak i Le vin de merde, u prijevodu… više

Novosti

Mastercard WFP_znanstvenica

Hrvati doniraju preko 200.000...

UN-ov World FoodProgrammei Mastercard u partnerstvu od 2012.pružaju pomoć i nova rješenja za stvaranje svijeta u kojem nema gladi,…

Zdravlje

dvilje šparoge

Šparoga - delikatesa, lijek...

Šparoga (Asparagus officieales) je višegodišnja biljka iz porodice ljiljana, koja razvija podanak i mlade izdanke. Koriste se sam…

Najave

tuberfest

XX. Tuberfest - Dani tartufa...

Dani tartufa 2019
19. – 20.10. Livade
XXVI. Tuberfest (11:00 – 19:00)   Sajam Istarskog bijelog tartufa
Izložba tar…

A do Z

đumbir -d

Đumbir (Zingiber officinale)

Drugi nazivi: Đinđer, amomum zingiber, korijen đumbira, ingver, imber Okus: Ovisno o porijeklu, đumbir može imati opor ili snaž…

Najave događaja