Gastroodiseja – Silba

šime nova

Gastroodiseja 2012. Silba, Žalić, 13.7.2012.

U želji da turistima prezentira tradicionalna silbenska jela, turistička zajednica Silbe pozvala je masterchefa Šimu Sušića da u sklopu svoje “Gastroodiseje” pripremi jelo i na Silbi.

Masterchef se rado odazvao pa će tako  na Žaliću 13.7.2012. uz malu pomoć mještana pripremiti “Zvacet od kuncov s njokima na parst”.

Osim jela, prisutni gosti imat će prigodu kušati i fina vina Zadarske županije.

Nastup Šime Sušića na Silbi ne treba propustiti, ako ne zbog okusa jela, a ono bar zbog znatiželje da otkrijete što je to zapravo “zvacet od kuncov”!

 

Vino

daniela1-mm

Piše: Daniela Kramarić

Iz Plavog podruma: Le Vin de Merde

Le Vin de Merde je puno više od teške provokacije

Autor je samo želio isprovocirati vinsku publiku i skrenuti pažnju na vina iz Languedoca, koja se teško nose s konkurencijom elitnih francuskih regija i često (ne)opravdano nose stigmu masovno-beznačajnih vina i – upalilo je. Imenu usprkos, vino je apsolutno iznad svakog očekivanja. Na francuskom sve jako dobro zvuči, pa čak i Le vin de merde, u prijevodu… više

Novosti

hamburger

Otkrivamo zašto se tako lako...

Gotova jela, snackovi i jela od žitarica mogu u ljudskom mozgu izazvati ovisnost baš kao i duhan, proizlazi iz istraživanja proveden…

Zdravlje

razni octovi 3

Ocat – eliksir...

Kod nas se najčešće upotrebljavaju alkoholni i vinski ocat, a tek posljednjih godina popularnost jača jabučnom octu zahvaljuju…

Najave

tuberfest

XX. Tuberfest - Dani tartufa...

Dani tartufa 2019
19. – 20.10. Livade
XXVI. Tuberfest (11:00 – 19:00)   Sajam Istarskog bijelog tartufa
Izložba tar…

A do Z

pekmez od smokava

Pekmez od smokava

Sastojci: smokve šećer Priprema: Na 1 kg smokava stavite 30-40 dag šećera jer su smokve dovoljno slatke – po ukusu možete staviti…

Najave događaja