Hrvatski festival hrane i vina – Zagreb

arena zagreb

2. do 4. ožujka 2012. Arena Zagreb

Hrvatski festival hrane i vina u Zagrebu, zamišljen je kao sveobuhvatni festival u Hrvatskoj specifično usmjeren na promociju nacionalne kuhinje.
Novi festival okuplja sve one koji se na profesionalan način bave hranom i vinom: velike i male proizvođače hrane, predstavnike najboljih restorana i konoba, vinare, maslinare i uljare.
Organizatori najavljuju da će Hrvatski festival hrane i vina ugostiti i  prave međunarodne kuharske zvijezde.

Tijekom festivala izabrat će se pojednici koji su najviše doprinjeli razvoju gastronomske kulture u Hrvatskoj te će ih se nagraditi festivalskom nagradom Dika Marjanović Radica, a najavljena je i promocija novog izdanja Vodiča kroz vina Hrvatske autora Saše Špiranca.

R.I. /fotografija preuzeta sa stranice www.zagrebarena.hr

Vino

daniela1-mm

Piše: Daniela Kramarić

Iz Plavog podruma: Le Vin de Merde

Le Vin de Merde je puno više od teške provokacije

Autor je samo želio isprovocirati vinsku publiku i skrenuti pažnju na vina iz Languedoca, koja se teško nose s konkurencijom elitnih francuskih regija i često (ne)opravdano nose stigmu masovno-beznačajnih vina i – upalilo je. Imenu usprkos, vino je apsolutno iznad svakog očekivanja. Na francuskom sve jako dobro zvuči, pa čak i Le vin de merde, u prijevodu… više

Novosti

michelin 2018

Pelegrini i 360º dobili, a...

Restorani Pelegrini (Šibenik) i 360º (Dubrovnik) dobili su jednu MICHELINOVU zvjezdicu, dok je lista restorana s MICHELINOVOM prep…

Zdravlje

Michael Dansinger

Upornost je važnija od vrste...

Michael Dansinger (na slici), autor studije ističe da ne postoji dijeta koja bi djelovala kod svih ljudi, osobito ne dijete s niskim udj…

Najave

vinistra tocenje

Vinistra Poreč

Vinistra, Poreč, 11. – 13. 05. 2018. Poreč, Dvorana Žatika 25. Međunarodna izložba vina i vinarske opreme O značaju vina i o…

A do Z

palačinke

Palačinke (temeljni recept...

Sastojci:
50 dag brašna ½ l  vode ½ l mlijeka malo soli malo šećera 3 jaja ulje   Priprema: U posudi najprije umutite jaja, dod…

Najave događaja