Hrvatski festival hrane i vina – Zagreb

arena zagreb

2. do 4. ožujka 2012. Arena Zagreb

Hrvatski festival hrane i vina u Zagrebu, zamišljen je kao sveobuhvatni festival u Hrvatskoj specifično usmjeren na promociju nacionalne kuhinje.
Novi festival okuplja sve one koji se na profesionalan način bave hranom i vinom: velike i male proizvođače hrane, predstavnike najboljih restorana i konoba, vinare, maslinare i uljare.
Organizatori najavljuju da će Hrvatski festival hrane i vina ugostiti i  prave međunarodne kuharske zvijezde.

Tijekom festivala izabrat će se pojednici koji su najviše doprinjeli razvoju gastronomske kulture u Hrvatskoj te će ih se nagraditi festivalskom nagradom Dika Marjanović Radica, a najavljena je i promocija novog izdanja Vodiča kroz vina Hrvatske autora Saše Špiranca.

R.I. /fotografija preuzeta sa stranice www.zagrebarena.hr

Vino

daniela1-mm

Piše: Daniela Kramarić

Iz Plavog podruma: Le Vin de Merde

Le Vin de Merde je puno više od teške provokacije

Autor je samo želio isprovocirati vinsku publiku i skrenuti pažnju na vina iz Languedoca, koja se teško nose s konkurencijom elitnih francuskih regija i često (ne)opravdano nose stigmu masovno-beznačajnih vina i – upalilo je. Imenu usprkos, vino je apsolutno iznad svakog očekivanja. Na francuskom sve jako dobro zvuči, pa čak i Le vin de merde, u prijevodu… više

Novosti

hamburger

Otkrivamo zašto se tako lako...

Gotova jela, snackovi i jela od žitarica mogu u ljudskom mozgu izazvati ovisnost baš kao i duhan, proizlazi iz istraživanja proveden…

Zdravlje

razni octovi 3

Ocat – eliksir...

Kod nas se najčešće upotrebljavaju alkoholni i vinski ocat, a tek posljednjih godina popularnost jača jabučnom octu zahvaljuju…

Najave

tuberfest

XX. Tuberfest - Dani tartufa...

Dani tartufa 2019
19. – 20.10. Livade
XXVI. Tuberfest (11:00 – 19:00)   Sajam Istarskog bijelog tartufa
Izložba tar…

A do Z

pekmez od smokava

Pekmez od smokava

Sastojci: smokve šećer Priprema: Na 1 kg smokava stavite 30-40 dag šećera jer su smokve dovoljno slatke – po ukusu možete staviti…

Najave događaja