inGa 2012, Zagreb

inGa sajam 2011

9.-12.05.2012. Zagreb, Zagrebački velesajam

inGa je sajam koncipiran na modernim gastronomskim spoznajama i potrebama suvremenog čovjeka.
Tematski je usmjeren na nova nutricionistička znanja i prilagodbe tehnologije bazirane na znanstveno i zdravstveno opravdanoj gastronomskoj kvaliteti.

Sajam inGa se organizira u terminu sa programski srodnim specijaliziranim sajamskim priredbama koje povezuju enogastronomiju i kvalitetno provedeno slobodno vrijeme kao jedan od bitnih faktora svakodnevnog života, baziranog na vrednovanju ekologije, zdravlja i vitalnosti.

Sajam se održava pod visokim pokroviteljstvom Ministarstva turizma Republike Hrvatske.

Programska koncepcija sajma uključuje prezentacije suvremenih trendova u prehrani i inovacija u gastronomiji, predstavljanje tradicionalnih autohtonih prehrambenih proizvoda s naglascima na organsku, zdravu, funkcionalnu hranu, pića, prirodnu vodu i ekološki uzgoj, kao prezentacije opreme i sirovina za prehrambenu industriju.

Više o sajmu inGa na njihovim web stranicama.

D.S. /foto ZV

Vino

daniela1-mm

Piše: Daniela Kramarić

Iz Plavog podruma: Le Vin de Merde

Le Vin de Merde je puno više od teške provokacije

Autor je samo želio isprovocirati vinsku publiku i skrenuti pažnju na vina iz Languedoca, koja se teško nose s konkurencijom elitnih francuskih regija i često (ne)opravdano nose stigmu masovno-beznačajnih vina i – upalilo je. Imenu usprkos, vino je apsolutno iznad svakog očekivanja. Na francuskom sve jako dobro zvuči, pa čak i Le vin de merde, u prijevodu… više

Novosti

pokrajac-knjiga pretilost-rez

Smršaviti možete samo ako...

„Pretilost – spremnost za promjenu načina življenja“ dr. Alessandre Pokrajac-Bulian najbolja je knjiga po ocjeni Hrvat…

Zdravlje

Michael Dansinger

Upornost je važnija od vrste...

Michael Dansinger (na slici), autor studije ističe da ne postoji dijeta koja bi djelovala kod svih ljudi, osobito ne dijete s niskim udj…

Najave

vinistra tocenje

Vinistra Poreč

Vinistra, Poreč, 11. – 13. 05. 2018. Poreč, Dvorana Žatika 25. Međunarodna izložba vina i vinarske opreme O značaju vina i o…

A do Z

palačinke

Palačinke (temeljni recept...

Sastojci:
50 dag brašna ½ l  vode ½ l mlijeka malo soli malo šećera 3 jaja ulje   Priprema: U posudi najprije umutite jaja, dod…

Najave događaja