Kuhinja none Fume

kuhinja none fume

Rovinj, Zavičajni muzej, do 20. 2. 2013.

Etnografska baština: Kuhinja none Fume

U rovinjskom Zavičajnom muzeju do 20. veljače može se razgledati izložba Kuhinja none Fume koja je svoja vrata posjetiteljima otvorila ljetos.

Izložba o kuhinji i gastronomiji povijesni je izvor za praćenje trgovine, razvoja industrije, prirodnih raznolikosti i promjena te otkriva bit svakodnevnoga života i zaokružuje navike i osobitosti jednoga vremena i prostora.

Iz perspektive Kuhinje none Fume, materijalna kultura i sjećanja na katkad izblijedjele, a često intenzivne okuse i mirise, pokreću jedan od mehanizama koji doprinosi konstrukciji memorije višeslojne povijesti svakodnevnoga života ljudi vezanih za prošlost i sadašnjost Rovinja.

Više o ovoj manifestaciji možete potražiti na www.muzej-rovinj.com

(mb)

Vino

daniela1-mm

Piše: Daniela Kramarić

Iz Plavog podruma: Le Vin de Merde

Le Vin de Merde je puno više od teške provokacije

Autor je samo želio isprovocirati vinsku publiku i skrenuti pažnju na vina iz Languedoca, koja se teško nose s konkurencijom elitnih francuskih regija i često (ne)opravdano nose stigmu masovno-beznačajnih vina i – upalilo je. Imenu usprkos, vino je apsolutno iznad svakog očekivanja. Na francuskom sve jako dobro zvuči, pa čak i Le vin de merde, u prijevodu… više

Novosti

hamburger

Otkrivamo zašto se tako lako...

Gotova jela, snackovi i jela od žitarica mogu u ljudskom mozgu izazvati ovisnost baš kao i duhan, proizlazi iz istraživanja proveden…

Zdravlje

razni octovi 3

Ocat – eliksir...

Kod nas se najčešće upotrebljavaju alkoholni i vinski ocat, a tek posljednjih godina popularnost jača jabučnom octu zahvaljuju…

Najave

tuberfest

XX. Tuberfest - Dani tartufa...

Dani tartufa 2019
19. – 20.10. Livade
XXVI. Tuberfest (11:00 – 19:00)   Sajam Istarskog bijelog tartufa
Izložba tar…

A do Z

pekmez od smokava

Pekmez od smokava

Sastojci: smokve šećer Priprema: Na 1 kg smokava stavite 30-40 dag šećera jer su smokve dovoljno slatke – po ukusu možete staviti…

Najave događaja