L.O.B.I. – Laboratory of Beverage Industry, Zagreb

lobi-sajam 2012

L.O.B.I. – Laboratory of Beverage Industry, od 30.ožujka do 1.travnja 2012. u zagrebačkom kongresnom centru Hypo Expo XXI.

Prema najavama organizatora, tvrtke Teneo Data, na ovoj manifestaciji predstaviti će proizvođače vina koji su među najistaknutijima u svojim zemljama i regijama, s ciljem povećanja proizvodnje, prepoznatljivosti i izvoza proizvoda na nova tržišta.
Organizatori najavljuju da će se prvi put na jednom mjestu okupiti proizvođači vina i predstavnici svih potencijalnih stručnjaka usko vezanih za vinsku industriju (predstavnici hotela, restorana, trgovačkih centara, uvoznici, izvoznici…) iz cijelog svijeta te predstavnici tvrtki uvoznika vina, lanaca vinoteka, podruma i trgovina vinima, agenti za nabavu i aukcije vina, sommelieri, predavači, novinari, urednici časopisa i internetskih portala o vinima.

Konferencija je podijeljena na izlagački dio u dvorani Kornati, gdje će se prestaviti 30 vinara, dok je drugi dio konferencije smješten na prvom katu kongresnog centra Hypo Expo XXI u dvoranama Rab, Brač i Lopud, gdje je naglasak na edukaciji kroz seminare i radionice.

U sklopu konferencije najavljena su tri velika seminara te osamnaest radionica. Velike radionice održat će se pod vodstvom vrhunskih predavača: Rene Bakalović (hrvatski gastronomad), Martin Ward (sommelier, Engleska) te Mark Norman (Partner at Cave Nil Vino, Amerika).

D.S.

Vino

daniela1-mm

Piše: Daniela Kramarić

Iz Plavog podruma: Le Vin de Merde

Le Vin de Merde je puno više od teške provokacije

Autor je samo želio isprovocirati vinsku publiku i skrenuti pažnju na vina iz Languedoca, koja se teško nose s konkurencijom elitnih francuskih regija i često (ne)opravdano nose stigmu masovno-beznačajnih vina i – upalilo je. Imenu usprkos, vino je apsolutno iznad svakog očekivanja. Na francuskom sve jako dobro zvuči, pa čak i Le vin de merde, u prijevodu… više

Novosti

pokrajac-knjiga pretilost-rez

Smršaviti možete samo ako...

„Pretilost – spremnost za promjenu načina življenja“ dr. Alessandre Pokrajac-Bulian najbolja je knjiga po ocjeni Hrvat…

Zdravlje

Michael Dansinger

Upornost je važnija od vrste...

Michael Dansinger (na slici), autor studije ističe da ne postoji dijeta koja bi djelovala kod svih ljudi, osobito ne dijete s niskim udj…

Najave

vinistra tocenje

Vinistra Poreč

Vinistra, Poreč, 11. – 13. 05. 2018. Poreč, Dvorana Žatika 25. Međunarodna izložba vina i vinarske opreme O značaju vina i o…

A do Z

palačinke

Palačinke (temeljni recept...

Sastojci:
50 dag brašna ½ l  vode ½ l mlijeka malo soli malo šećera 3 jaja ulje   Priprema: U posudi najprije umutite jaja, dod…

Najave događaja