L.O.B.I. – Laboratory of Beverage Industry, Zagreb

lobi-sajam 2012

L.O.B.I. – Laboratory of Beverage Industry, od 30.ožujka do 1.travnja 2012. u zagrebačkom kongresnom centru Hypo Expo XXI.

Prema najavama organizatora, tvrtke Teneo Data, na ovoj manifestaciji predstaviti će proizvođače vina koji su među najistaknutijima u svojim zemljama i regijama, s ciljem povećanja proizvodnje, prepoznatljivosti i izvoza proizvoda na nova tržišta.
Organizatori najavljuju da će se prvi put na jednom mjestu okupiti proizvođači vina i predstavnici svih potencijalnih stručnjaka usko vezanih za vinsku industriju (predstavnici hotela, restorana, trgovačkih centara, uvoznici, izvoznici…) iz cijelog svijeta te predstavnici tvrtki uvoznika vina, lanaca vinoteka, podruma i trgovina vinima, agenti za nabavu i aukcije vina, sommelieri, predavači, novinari, urednici časopisa i internetskih portala o vinima.

Konferencija je podijeljena na izlagački dio u dvorani Kornati, gdje će se prestaviti 30 vinara, dok je drugi dio konferencije smješten na prvom katu kongresnog centra Hypo Expo XXI u dvoranama Rab, Brač i Lopud, gdje je naglasak na edukaciji kroz seminare i radionice.

U sklopu konferencije najavljena su tri velika seminara te osamnaest radionica. Velike radionice održat će se pod vodstvom vrhunskih predavača: Rene Bakalović (hrvatski gastronomad), Martin Ward (sommelier, Engleska) te Mark Norman (Partner at Cave Nil Vino, Amerika).

D.S.

Vino

daniela1-mm

Piše: Daniela Kramarić

Iz Plavog podruma: Le Vin de Merde

Le Vin de Merde je puno više od teške provokacije

Autor je samo želio isprovocirati vinsku publiku i skrenuti pažnju na vina iz Languedoca, koja se teško nose s konkurencijom elitnih francuskih regija i često (ne)opravdano nose stigmu masovno-beznačajnih vina i – upalilo je. Imenu usprkos, vino je apsolutno iznad svakog očekivanja. Na francuskom sve jako dobro zvuči, pa čak i Le vin de merde, u prijevodu… više

Novosti

Mastercard WFP_znanstvenica

Hrvati doniraju preko 200.000...

UN-ov World FoodProgrammei Mastercard u partnerstvu od 2012.pružaju pomoć i nova rješenja za stvaranje svijeta u kojem nema gladi,…

Zdravlje

dvilje šparoge

Šparoga - delikatesa, lijek...

Šparoga (Asparagus officieales) je višegodišnja biljka iz porodice ljiljana, koja razvija podanak i mlade izdanke. Koriste se sam…

Najave

tuberfest

XX. Tuberfest - Dani tartufa...

Dani tartufa 2019
19. – 20.10. Livade
XXVI. Tuberfest (11:00 – 19:00)   Sajam Istarskog bijelog tartufa
Izložba tar…

A do Z

đumbir -d

Đumbir (Zingiber officinale)

Drugi nazivi: Đinđer, amomum zingiber, korijen đumbira, ingver, imber Okus: Ovisno o porijeklu, đumbir može imati opor ili snaž…

Najave događaja