Sajam pršuta – Tinjan

prsut tinjan

Internacionalni sajam pršuta Tinjan, 20. i 21. listopada

Riječ je o šestom ISAP-u, a predstavit će se 30 izlagača iz Španjolske, Portugala, Slovenije, Italije, Austrije, Bosne i Hercegovine te Hrvatske.

U sklopu eko-sajam Zeleni prsten, svoje će proizvode prezentirati 15 izlagača, a posjetitelji će moći degustirati, kupiti te dobiti informaciju kako konzumirati ekološke proizvode.

Sajam počinje subotnjim Svjetskim prvenstvom u pljočkanju u 9 sati, pješačenjem stazom suhozida, eko-sajmom, izložbom kosiri i nastupom Kumpanije kosirići.

U subotu u 18 sati posjetitelji će moći degustirati pršut Jamom Iberico koji proizvodi Aquilino iz grada Jerez de los Caballeros.

Konoba Vinja predstavit će pak neobičnu deliciju – pršut sa sladoledom.

Održat će se i degustacija najboljeg pršuta, a na sajmu će biti predstavljen i jedinstveni suvenir Tinjana – privjesak u obliku pršuta.

Vino

daniela1-mm

Piše: Daniela Kramarić

Iz Plavog podruma: Le Vin de Merde

Le Vin de Merde je puno više od teške provokacije

Autor je samo želio isprovocirati vinsku publiku i skrenuti pažnju na vina iz Languedoca, koja se teško nose s konkurencijom elitnih francuskih regija i često (ne)opravdano nose stigmu masovno-beznačajnih vina i – upalilo je. Imenu usprkos, vino je apsolutno iznad svakog očekivanja. Na francuskom sve jako dobro zvuči, pa čak i Le vin de merde, u prijevodu… više

Novosti

hamburger

Otkrivamo zašto se tako lako...

Gotova jela, snackovi i jela od žitarica mogu u ljudskom mozgu izazvati ovisnost baš kao i duhan, proizlazi iz istraživanja proveden…

Zdravlje

razni octovi 3

Ocat – eliksir...

Kod nas se najčešće upotrebljavaju alkoholni i vinski ocat, a tek posljednjih godina popularnost jača jabučnom octu zahvaljuju…

Najave

tuberfest

XX. Tuberfest - Dani tartufa...

Dani tartufa 2019
19. – 20.10. Livade
XXVI. Tuberfest (11:00 – 19:00)   Sajam Istarskog bijelog tartufa
Izložba tar…

A do Z

pekmez od smokava

Pekmez od smokava

Sastojci: smokve šećer Priprema: Na 1 kg smokava stavite 30-40 dag šećera jer su smokve dovoljno slatke – po ukusu možete staviti…

Najave događaja