Sajam pršuta u Sinju

sajam prsuta

7. nacionalni sajam pršuta i suhomesnatih proizvoda

20. i 21. 04. Sinj

Na sajmu pršuta i suhomesnatih proizvoda s međunarodnim sudjelovanjem predstavit će se 60-tak izlagača iz Hrvatske i Bosne i Hercegovine.

Osim proizvođača pršuta, svoje proizvode predstavit će proizvođači sira, vina, rakije i maslinova ulja.

Sajam i ove godine, osim promotivne i ocjenjivačke komponente ima revijalni i edukativni karakter.

PROGRAM SAJMA

20.04.2012. Petak

12:00 Svečano otvaranje

14:30 ocjenjivanje kvalitete pršuta


21.04.2012. Subota

10:00 Predstavljanje baštine Cetinskog kraja, priobalja i Hercegovine

11:00 2. ‘Bura cup’ – Natjecanje učenika turističko-ugostiteljskih škola Dalmacije: Srednja strukovna škola bana Josipa Jelačića Sinj, Turističko-ugostiteljska škola Split, Srednja strukovna škola Blaž Jurjev Trogiranin, Turističko-ugostiteljska škola Dubrovnik, Srednja strukovna škola Makarska, Obrtničko-industrijska škola Imotski, Turističko-ugostiteljska škola Šibenik

13:30 Stručni program sajma – ‘Modeli udruživanja proizvođača’

14:30 Proglašenje rezultata i dodjela priznanja

Vino

daniela1-mm

Piše: Daniela Kramarić

Iz Plavog podruma: Le Vin de Merde

Le Vin de Merde je puno više od teške provokacije

Autor je samo želio isprovocirati vinsku publiku i skrenuti pažnju na vina iz Languedoca, koja se teško nose s konkurencijom elitnih francuskih regija i često (ne)opravdano nose stigmu masovno-beznačajnih vina i – upalilo je. Imenu usprkos, vino je apsolutno iznad svakog očekivanja. Na francuskom sve jako dobro zvuči, pa čak i Le vin de merde, u prijevodu… više

Novosti

hamburger

Otkrivamo zašto se tako lako...

Gotova jela, snackovi i jela od žitarica mogu u ljudskom mozgu izazvati ovisnost baš kao i duhan, proizlazi iz istraživanja proveden…

Zdravlje

razni octovi 3

Ocat – eliksir...

Kod nas se najčešće upotrebljavaju alkoholni i vinski ocat, a tek posljednjih godina popularnost jača jabučnom octu zahvaljuju…

Najave

tuberfest

XX. Tuberfest - Dani tartufa...

Dani tartufa 2019
19. – 20.10. Livade
XXVI. Tuberfest (11:00 – 19:00)   Sajam Istarskog bijelog tartufa
Izložba tar…

A do Z

pekmez od smokava

Pekmez od smokava

Sastojci: smokve šećer Priprema: Na 1 kg smokava stavite 30-40 dag šećera jer su smokve dovoljno slatke – po ukusu možete staviti…

Najave događaja