Smotra istarskih rakija

hum -tz istra

Hum, 30.10.2016.

17. smotra istarskih rakija

Najveći broj proizvođača rakije na tradicionalan način nalazi se u sjevernoj i središnjoj Istri, a njihove proizvode možete kušati svake godine na smotri domaćih rakija u najmanjem gradu na svijetu – Humu. Najčešće se proizvode od grožđanog dropa i u njih se često dodaju aromatične i ljekovite trave ili razno voće. Najpoznatije vrste ove rakije – komovice, su ruda (ruta) i biska, ali postoje i varijante s travama, voćem ili šumskim plodovima, s medom, kantarionom, višnjama, mentom, orahom, tradicionalne rakije kao što su šljivovica-krekovica, brinjevača – smrička te mnoge druge.

Smotra se odvija pod sloganom “Domaća rakija je naša medižija” (Domaća rakija je naš lijek), a organizator će proglasiti princa i princezu od istrijanske rakije, te pobjednike u desetak katregorija rakije.

Info:

Udruga Hum
T. +385 (0)52 660003+385 (0)52 660003 , F. (0)52 660001
hum@hum.hr

 

Vino

daniela1-mm

Piše: Daniela Kramarić

Iz Plavog podruma: Le Vin de Merde

Le Vin de Merde je puno više od teške provokacije

Autor je samo želio isprovocirati vinsku publiku i skrenuti pažnju na vina iz Languedoca, koja se teško nose s konkurencijom elitnih francuskih regija i često (ne)opravdano nose stigmu masovno-beznačajnih vina i – upalilo je. Imenu usprkos, vino je apsolutno iznad svakog očekivanja. Na francuskom sve jako dobro zvuči, pa čak i Le vin de merde, u prijevodu… više

Novosti

pokrajac-knjiga pretilost-rez

Smršaviti možete samo ako...

„Pretilost – spremnost za promjenu načina življenja“ dr. Alessandre Pokrajac-Bulian najbolja je knjiga po ocjeni Hrvat…

Zdravlje

Michael Dansinger

Upornost je važnija od vrste...

Michael Dansinger (na slici), autor studije ističe da ne postoji dijeta koja bi djelovala kod svih ljudi, osobito ne dijete s niskim udj…

Najave

vinistra tocenje

Vinistra Poreč

Vinistra, Poreč, 11. – 13. 05. 2018. Poreč, Dvorana Žatika 25. Međunarodna izložba vina i vinarske opreme O značaju vina i o…

A do Z

palačinke

Palačinke (temeljni recept...

Sastojci:
50 dag brašna ½ l  vode ½ l mlijeka malo soli malo šećera 3 jaja ulje   Priprema: U posudi najprije umutite jaja, dod…

Najave događaja