Šparogada – Zlatna šparoga

sparoge

13.04.2012 – 15.04.2012

Buje, Kaštel
Međunarodno gastronomsko natjecanje

Gourmet manifestacije posvećena šparogama sa raznovrsnim programom i gourmet natjecanjem

Tradicionalna manifestacija Šparogada – Sparisada ove godine održava se od 13. do 15. travnja u Kaštelu u organizaciji Kulturnog društva “Lipa”, Zajednice talijana Kaštel, Boćarskog kluba Kaštel i Mjesnog odbora Kaštel uz pokroviteljstvo Grada Buja i Istarske županije.

Sva tri dana najvaljen je bogat program, a megašprogada je planirana za nedjelju.

Uoči ovogodišnje petnaeste Šparogade, „Zlatna šparoga“ za slijed jela na bazi šparoga dodijeljena je

Restoranu-pizzeriji Aquarius iz Buja, koja je ujedno osvojio i nagradu za pripremu najbolje ocjenjenog jela-sladoleda sa šparogama prelivenog s maslinovim uljem.  Drugoplasirano je Gostišče Ribič iz Seče-Portorož i trećeplasirani je Ristorante Montecarlo iz Trsta (Italija) sa kuharom Emiliom Cukom.

 

Vino

daniela1-mm

Piše: Daniela Kramarić

Iz Plavog podruma: Le Vin de Merde

Le Vin de Merde je puno više od teške provokacije

Autor je samo želio isprovocirati vinsku publiku i skrenuti pažnju na vina iz Languedoca, koja se teško nose s konkurencijom elitnih francuskih regija i često (ne)opravdano nose stigmu masovno-beznačajnih vina i – upalilo je. Imenu usprkos, vino je apsolutno iznad svakog očekivanja. Na francuskom sve jako dobro zvuči, pa čak i Le vin de merde, u prijevodu… više

Novosti

pokrajac-knjiga pretilost-rez

Smršaviti možete samo ako...

„Pretilost – spremnost za promjenu načina življenja“ dr. Alessandre Pokrajac-Bulian najbolja je knjiga po ocjeni Hrvat…

Zdravlje

Michael Dansinger

Upornost je važnija od vrste...

Michael Dansinger (na slici), autor studije ističe da ne postoji dijeta koja bi djelovala kod svih ljudi, osobito ne dijete s niskim udj…

Najave

vinistra tocenje

Vinistra Poreč

Vinistra, Poreč, 11. – 13. 05. 2018. Poreč, Dvorana Žatika 25. Međunarodna izložba vina i vinarske opreme O značaju vina i o…

A do Z

palačinke

Palačinke (temeljni recept...

Sastojci:
50 dag brašna ½ l  vode ½ l mlijeka malo soli malo šećera 3 jaja ulje   Priprema: U posudi najprije umutite jaja, dod…

Najave događaja