Novo na hrvatskom tržištu
Agrolaguna proizvela prva hrvatska košer vina
Hrvatski Židovi i turisti iz Izraela ubuduće će u boljim restoranima moći nazdravljati košer malvazijom i košer merlotom
Agrolaguna iz Poreča proizvela je ovih dana prvo hrvatsko košer vino, a riječ je o za sada deset tisuća butelja prvoklasne malvazije i merlota.
Prema pisanju Večernjeg lista, vino je proizvedeno pod nadzorom rabina Židovske vjerske zajednice Bet Israel Kotela Da Dona, a po strogim židovskim propisima.
Košer vino nije posebna vrsta vina već oznaka za vino proizvedeno u skladu s halahom, skupom pravila za život.
Osnovna načela proizvodnje košer vina određuju da berba i svi alati u proizvodnju moraju biti namijenjeni isključivo proizvodnji košer vina, odnosno da sve što se dodaje vinu mora imati potvrdu da je košer.
Važan uvjet je i da cijeli proces prerade grožđa u vino, od trsa do butelje moraju obavljati Židovi.
Vina, košer malvaziju i košer merlot, koje će sigurno poželjeti na vinsku kartu uvrstiti brojni restorani moći će se nabaviti u Agrolaguni i Bet Israelu.
D.S. / fotografija iz promo filma Agrolagune – Lakoća postojanja u Istri
Vezane vijesti
Vina Belje dobila još jednog...
Svjetsko ocjenjivanje vina sorti cabernet sauvignon i merlot pod nazivom “Emozioni dal mondo: Merlot e Cabernet insieme” održav…
Boca vina 'Dingač Ernest...
Dupli magnum „Dingač Ernest Tolj“ prodan je na aukciji u Munchenu za 5900 eura čime je postao najskuplje ikada prodano hrvatsko…
Koja su najbolja vina po...
U konkurenciju za nagradu WOW Grad Prix vino prosle godine su ušli: Kozlović Santa Lucia iz 2008. u kategoriji bijelih, Korak Crni pino…
Graševina, Traminac i...
Znak “Izvorno hrvatsko” do sada su dobila 123 proizvoda, a ovo je veliko priznanje sada pripalo i PP Orahovica, Kutjevu d.d. i Ilo…
