Predstavljamo finaliste Masterchefa – Andrija Prostran

Andrija želi imati gurmanski show kao Anthony Bourdain

andrija prostran rez

Andrija Prostran, (29 godina), Zadar, ekonomist

Počeo je kuhati čim je mogao dosegnuti kuhinjski pult.

Učio je metodom pasivnog promatranja ukućana, a kasnije metodom pokušaja i pogreške.

Prva kuharska uspomena su mu zagoreni krumpiri.

U hranu je zaljubljen oduvijek zbog koje je težio 120 kg.

Ambiciozan je, ali u zdravoj mjeri, odbija gaziti sve pred sobom. Volio bi spojiti strasti prema putovanju, zrakoplovstvu i kuhanju te imati putopisno-gurmanski show poput A. Bourdaina.

Najbolje funkcionira kad je pod stresom, misli da je to rezultat godina rada s ljudima.

Hobi: komercijalna avijacija i svi njeni aspekti, zrakoplovi, zračne luke, infrastruktura, povijest.

Prijavio se jer ga je nadahnula prijateljica koja je u 50-ima primljena na ‘Le Cordon Bleu‘ akademiju u Parizu, te je shvatio da nikad nije kasno slijediti svoje snove.

Ljudi su uglavnom zadovoljni njegovim jelima, ali ponekad presoli. Volio bi naučiti pripremati ribu.

Obožava ribu, ali mu se ne da ustati rano da bi otišao do ribarnice i ne želi riskirati da uništi vrhunsku namirnicu.

Ne voli janjetinu, pa ju ni ne sprema.

Najponosniji je na dinner party kad je kuhao za 30 ljudi, poslužio 5 sljedova i za svaki 2-3 opcije.

Prijatelji i dan danas spominju taj doživljaj.

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezane vijesti

MARKO PALFI rezjpg

Mjesecima smišlja recepte i...

Marko Palfi, (31 godina), Zagreb, student Za pet godina bi volio biti na jednogodišnjoj praksi kod Thomasa Kellera u njegovom restoran…

MC nikola lesar rez

Nikola ne krije ambicije -...

Nikola Lesar, (22 godine), Čakovec, tehničar za računarstvo Radio je na kruzeru s 18 godina, a food menadžer mu je rekao da ga vidi na s…

MARKO RAIC rez

Volio bi kuhati pekinšku...

Marko Raić (27 godina), Zagreb, grafički dizajner Najveća ambicija mu je raditi posao koji voli u zajednici s osobom koju voli. Marko…

MARIO TISLJAREC rez

Mario želi kuhati Severini,...

Mario Tišljarec,(33 godine), Sv.Ivan Zelina, mesar Mario je kuhati počeo s 15 godina, a prema njegovim riječima naučile ga mama i ba…