Poznati kuhar i TV zvijezda okušao se u novom mediju
Anthony Bourdain počeo izdavati strip Get Jiro! o kuharu u sushi restoranu

„Uhvatite Jira!“, strip je o kuharu na rubu zakona koji ne pristaje na kompromise te je spreman čak odrubiti glavu gostu koji je imao obraza umočiti svoj sushi u previše umaka
Anthony Bourdain, američki kuhar i televizijska zvijezda, odlučio se na još jedan zanimljiv potez.
Ostvario je svoj dječački san tiskajući strip pod nazivom „Get Jiro!“ (“Uhvatite Jira!”) o kuharu u sushi restoranu koji se nađe u središtu rata bandi.
Radnja stripa odvija se u Los Angelesu u bliskoj budućnosti, u vrijeme kada primat društvenog interesa imaju prehrambena kultura i industrija, a ostali oblici zabave i industrije, poput filmova ili sporta su marginalizirani.
Glavni lik ne pristaje na kompromise te je spreman čak odrubiti glavu gostu koji je imao obraza umočiti svoj sushi u previše umaka.
Vatreni kuhar zapanjujućih kulinarskih vještina ubrzo se nađe i usred nasilnog rata između dviju sukobljenih strana – „lokavora“, koji zahtijevaju namirnice uzgojene na domaćem tlu i „internacionalista“.
Bourdain je i inače poznat po svojoj svestranosti, stoga ovaj strip ne iznenađuje.
Mnogo prije no što je otkrio umjetnost kulinarstva sanjao je o tome da postane crtač stripova poput njegova idola Roberta Crumba.
U kulinarstvo se zaljubio kada je jednom prilikom u Francuskoj kušao kamenice na malom ribarskom brodu.
Od kada se kasnije zaposlio u jednom ribljem restoranu njegova je ljubav prema kulinarstvu samo rasla. No, Bourdain je osoba širokog spektra interesa te je napisao i mnoštvo knjiga koje, iako polaze od kulinarskih priča, pokrivaju i mnoge druge teme.
Uz knjige, Bourdain je najpoznatiji po svojim dokumentarnim TV serijalima, seriji reportaža iz velikih svjetskih gradova pod nazivom “The Layover” i kultnom serijalu “No Reservations“.
Podsjetimo, u travnju 2012. emitirana je i „hrvatska epizoda“ ovog serijala u kojoj je Bourdain izrazito pohvalno govorio o istarskoj i dalmatinskoj gastronomiji.
Zbog Bourdainovih raznolikih interesa tiskanje stripa u kojemu je glavni lik kuhar ne iznenađuje te se nadamo da će njegova kreativnost uskoro iznjedriti novu ideju.
Martina Blečić