Dobre vijesti iz vinarije Krajančić
Autor veličanstvenog Pošipa Sur lie počinje proizvoditi i plavac mali
Luka Krajančić, korčulanski vinar koji je lansirao na tržište izvanredni Pošip Sur lie sprema se na novi iskorak u karijeri – okušat će se u proizvodnji plavca malog
Vinar Luka Krajančić, koji je svojom zanimljivom pojavom, kao kipar i pjesnik, preuzevši obiteljski biznis u vinogradu uveo nove standarde u korčulansko vinarstvo dokazao je da pošip kao autohtona sorta (nastala križanjem bratkovine bijele i zlatarice) ima velik potencijal.
Proizvođač najboljeg pošipa u Hrvatskoj vodi razmjerno mali pogon na južnoj strani otoka Korčule nedaleko Čare iznad Čarskog polja, kapaciteta do 40 tisuća butelja godišnje. Pošip buteljira od 1997. godine, a sada namjerava proizvoditi i plavac mali.
„Želja mi je dokazati da se i na Korčuli može proizvesti vrhunski plavac mali“ – izjavio je Krajančić za novi broj Aktuala u kojem je objavljena velika reportaža o vinarskom geniju iz Zavalatice.
Nakon veličanstvenih pošipa Intrada i Sur lie uskoro ćemo tako dobiti i Krajančićev plavac mali, kojim će se i Korčula sigurno upisati visoko na vinskoj karti Hrvatske.
I.Zidar/foto Dubrovački vjesnik, Željko Tutnjević
Vezane vijesti
Krajančićev 'retro' pošip...
Miriše na more, mediteransku makiju, snažne su mu i orašaste note. E sada će pošip nostalgičari, na svu sreću u tragovima, doći n…
Glasovita dubrovačka Nautika...
Nautika, najbolji i najglasovitiji dubrovački i dalmatinski restoran, vjerojatno će posluživati goste još samo ovoga ljeta piš…
Pošip je unikatan, a...
Pošip, za razliku od malvazije, graševine ili žlahtine, jedini ima ozbiljniji potencijal starenja prijeko potreban svakom ambici…
Graševini vinarije...
Šampion među crnim vinima je Zlatan Plenković svojim Zlatan plavcem barrique 2009, dok je šampion među bijelim vinima Pošip Mark…
