Bućnica (2)

bućnica sandi

Sastojci:

srednja bundeva (buća/buča) ili oko 50-70 dag iskoristivog dijela unutrašnjosti

1 pakiranje kora za savijaču

50 dag kravljeg sira (posnog)

1 jaje

Priprema:

Bundevu naribajte ili sitno narežite, posolite, pustite da odstoje pola sata pa ocijedite višak vode.

Razvucite kore (3 x 3 kore za 3 komada bučnica), po želji namažite  rastopljenim maslacem pa na njih stavite smjesu naribane bundeve pomiješane s jajem i sirom (po želji dodajte sol ili šećer – ovisno o tome želite li slanu ili slatku bučnicu), zarolajte i stavite u pleh peći 40 minuta na 180 stupnjeva.

Izvor:

Recept Sandi Čarapina

 

Tagovi: ,

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezane vijesti

uskrsnja sunka u kruhu villa sandi

Uskršnja šunka u kruhu

Sastojci: 1 kg šunke (rolana, kare…) 1 kg brašna po izboru (bijelo, raženo…) 1 kockica kvasca 1 dl mlakog mlijeka 1 žli…

pužić pite od sira i tikvica.gilajla

Pužić pite od sira i

Sastojci: Za tijesto: 60 dag brašna 3 dl mlake vode 1 i pol žličica soli Za nadjev: 50 dag svježeg sira 2 jaja 1 žličica soli 1 naribana…

slani kroasani dilajla

Slani kroasani

Sastojci: 60 dag glatkog brašna 1 paketić suhoga kvasca 2 dl jogurta 2 dl mlijeka 1 dl ulja malo soli 1 žličica šećera 10 dag rastoplj…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Slane kiflice

Sastojci: 500-700 g glatkog brašna 3 jaja 1 jogurt 2,5 dl mlijeka 1 kockica kvasca 2 žlice soli 1 margarin     Priprema: U malu…