ZDRAVLJE: Smršavite uz sladoled

Čarobna sladoled dijeta – prilika za vaš zdravi ljetni uspjeh

dreamstime_cura i sladoled

Zvuči nevjerojatno, ali je moguće – smršavite uz sladolednu dijetu i iskoristite sve prednosti ljeta

Piše: doc. dr.sc. Alen Ružić

Balansirana i zdrava, ova redukcijska dijeta je stvorena da iskoristi sve prednosti ljeta.

Vrlo je važno sladoled uzimati u količinama do 3 kuglice po obroku, te ga svakako prije konzumacije ostaviti da odstoji deset minuta na sobnoj temperaturi kako bi dobio mekanu teksturu i optimalnu probavljivost.

Koristi se “običan” sladoled na kuglice, bez dodataka i preljeva.

Dodatna važna napomena u ovoj dijeti tiče se salate – u svim obrocima ona mora biti obilna (potpuno neograničena) i raznovrsna, ako nije posebno navedeno, u nju ne ide povrće bogato škrobom (grah, kukuruz i slično), ali bi u svakom posluživanju trebala uključiti rajčice i neku od lisnatih salata (zelena salata, radič, matovilac, rukola i sl.).

U dijeti se kao jedina ulja koriste isključivo hladno prešano extra djevičansko ulje kako je navedeno – ono je tek iznimno zamijenjeno istaknutom količinom parmezana.

Od začina, na mjestima gdje je to navedeno, koriste se isključivo sol, peršin i češnjak.

Na mjestima gdje nisu istaknute količine, predviđeno je da one i ne budu strogo kontrolirane, već se mogu samostalno odrediti, no – bez pretjerivanja.

Svako posluživanje voća, može se zamijeniti dinjom bez posebnih ograničenja.

Ovu dijetu valja ponavljati u dvostrukim ciklusima (po 14 dana).

1. DAN
Zajutrak: 1 cijeđena naranča
Doručak: sladoled
Ručak: kuhani krumpir, salata (2 žličice ulja)
Večera: posni kravlji sir s nemasnim jogurtom i začinima
salata po izboru (bez ulja)

2. DAN
Zajutrak: breskve, kava
Doručak: dvopek i jogurt (s inulinom)
Ručak: sladoled, breskva
Večera: 200 g teletine (gril, teflon uz podlijevanje vodom), mlade tikvice (kolutići, 3-5 minuta kuhane u slanoj vodi, 1 žličic ulja)

3. DAN
Zajutrak: sladoled
Doručak: kruške
Ručak: tjestenina s povrćem bez ulja i umaka, 2 žličice parmezana
Večera: 5 tvrdo kuhanih bjelanjaka, salata po izboru (bez ulja)

4. DAN
Zajutrak: 2 tvrdo kuhana žumanjka, dvopek
Doručak: sladoled (kuglice)
Ručak: salata po izboru (bez ulja), uz 150 g kuhanog graha
Večera: 100 g nemasne tune, salata bez ulja

5. DAN
Zajutrak: lubenica
Doručak: sladoled (kuglice)
Ručak: integralno pecivo, nemasna šunka, salata bez ulja
Večera: lubenica

6. DAN
Zajutrak: sladoled (kuglice)
Doručak: breskve
Ručak: kuhani krompir, salata bez ulja
Večera: posni kravlji sir, nemasni jogurt, prethodno narezani, posoljeni i ocijeđeni krastavci sa začinima (sol, peršin, češnjak)

7. DAN
Zajutrak: smokve ili grožđe
Doručak: sladoled (kuglice)
Ručak: tjestenina, nemasni umak od rajčice, 2 žličice parmezana
Večera: kuhano meso, nemasni umak od rajčice, mlade tikvice (kolutići, 3-5 minuta kuhane u slanoj vodi, 1 žličica maslinovog ulja)

U suradnji sa Akademski centar zdravlja

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezane vijesti

pokrajac-knjiga pretilost-rez

Smršaviti možete samo ako...

„Pretilost – spremnost za promjenu načina življenja“ dr. Alessandre Pokrajac-Bulian najbolja je knjiga po ocjeni Hrvatskog ps…

dvopek acz

Pet dobrih razloga da jedemo...

Zašto DVOPEK? Zašto njime zamijeniti pekarske proizvode? Savjeti prof. dr. Alena Ružića, dr. med. – interniste – kardiol…

cura pije isotonik

Na moru je najvažnije...

U poplavi izotoničnih napitaka obratite pažnju da niste alergični na neki od sastojaka Posljednjih nekoliko godina svjedoci smo prave…

dr sc alen ružić 2

Doktor koji je smršavio 98...

Doc.dr.sc. Alen Ružić imao je problema s težinom od djetinjstva pa je u prvom razredu sa 65 kilograma bio teži od učiteljice, ali nakon što…