Naslovnica » Novosti » Dani turizma i enogastronomije otvoreni...

Zagreb: Četiri specijalizirana sajma od 9. do 12. 05.

Dani turizma i enogastronomije otvoreni na Zagrebačkom velesajmu

Na Zagrebačkom velesajmu otvoreni su Dani turizma i enogastronomije, a na četiri specijalizirana sajma do 12. svibnja sudjelovati će 258 izlagača iz 16 zemalja

Riječ je o međunarodnim sajmovima turizma CroTOUR, hrane, pića i gastronomskih inovacija InGa, vina i opreme za vinarstvo i vinogradarstvo Vinovita i hotelsko ugostiteljske opreme i cateringa Hotel & Gastroteh.

Na svečanom otvorenju najprije je govorio voditelj Podružnice Zagrebački velesajam Milan Trbojević koji je među ostalim istaknuo kako će tijekom naredna četiri dana ZV biti središnje mjesto predstavljanja svega onoga po čemu svijet prepoznaje Hrvatsku a to su: turizam, zdrava hrana, pića, posebno vrhunska vina te hotelsko-ugostiteljska oprema i catering.

Otvarajući sajmove, zamjenik ministra turizma Oleg Valjalo istaknuo je kako turizam ima velik značaj u razvoju cjelokupnog gospodarstva ne samo zbog izravnih gospodarskih učinaka nego i činjenice da turistička potrošnja značajno pridonosi povećanju razmjerno malog nacionalnog tržišta omogućavanjem takozvanog nevidljivog izvoza. Dodao je kako je
danas turizam izišao iz okvira industrije i postao društveno – ekonomski fenomen.

Njegov daljnji razvoj i formiranje proizvoda i otvaranje novih destinacija trebao bi biti rezultat prethodnih iskustava u kombinaciji s novim trendovima i željama turističkih potrošača, imajući na umu specifičnost regije i načela održivog razvoja.
Valjalo je istaknuo kako je u budućnosti potrebno puno više tematizirati održivi razvoj, definirati jasnu strategiju i postaviti ciljeve te uvesti mehanizme koji osiguravaju razvoj na održiv način.

Radionice i ponuda sezonskih poslova

Turizam ne čine samo infrastruktura već prvenstveno ljudi koji u njemu rade kazao je napominjući kako Ministarstvo turizma provodi niz aktivnosti s ciljem jačanja konkurentnosti na međunarodnom tržištu kao prioritetnom cilju.
U sklopu sajma CroTOUR održat će se radionice B2B – susret touroperatora i turističkih tvrtki “Buy Croatia” za 2012. i ugovaranje za 2013. kao i upoznavanje s potrebama i željama kupaca turističkih aranžmana i konkurencijom.
Održat će se i stručni skup na temu “Hrvatske turističke agencije ususret ulasku u EU“, a bit će održane i skupštine udruga putničkih agencija i hotelijera.
Posebno zanimljiv bit će “Cro Summer Job” u sklopu kojega će se nuditi sezonski poslovi za ovu godinu.
Na sajmu Vinovita izabrat će se i najbolji mladi vinar, dok će u sklopu sajma Hotel & Gastroteh biti održano savjetovanje o strategiji održivog turizma itd.

Više informacija o ovim sajmovima potražite ovdje.

P.R. /foto: ZV